
たった10個のルールで、疲れ知らずの「極上の健康」を手に入れる食事術
久保山 誉
ごきげんビジネス出版
この本について
最近、食生活について「なんとなく気になるけど、何から直せばいいのか分からない」という声をよく聞きます。僕自身も、疲れやすさや血糖値の乱高下みたいな“プチ不調”が続くと、運動より前にまず食事かもしれない…と立ち止まることがあります。 この本が面白いのは、難しい理論よりも“体がどう反応するか”という視点で語られているところです。読者がよく保存していたのも、血糖値と日常の関係や、まず避けたい油・添加物の話、そして「食べる時間帯が体調を左右する」という具体的な指摘でした。特に、夜に食べるより昼に食べた方が体がラク、という感覚は、多くの人がぼんやり感じていた部分かもしれません。 内容すべてをそのまま生活に落とし込む必要はありませんが、「まず野菜から食べると血糖値が安定しやすい」「自分が摂っている油や加工品を一度見直す」など、小さな調整が翌日の軽さにつながることは確かにあります。食べすぎより“タイミング”を整えるという発想も、個人的にはかなりしっくりきました。 普段の食習慣を一度立ち止まって見直したい人、そして「健康っぽいこと」を足す前に“不要なものを減らす”感覚を知りたい人には特に刺さる一冊だと思います。
読書インサイト
ハイライト密度
多くの読者は第4章に最もインサイトを感じており、全ハイライトの20%が集中しています。
読書の順序
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